Kalita コーヒ-達人・ペリカン 1L レッド



Kalita コーヒ-達人・ペリカン 1L レッド
Kalita コーヒ-達人・ペリカン 1L レッド

ジャンル:やかん・ケトル・調理容器
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●細く注げるから美味しく淹れられる
●細く注げるので湯量の調節が自由自在にできる
●プロも認めるユニークな注ぎ口



雰囲気を楽しむにはいいかも

細く注げるポットには次の2種類があるようです。
・丸い管を細くしたタイプ
・太めの管を扁平につぶしたタイプ
前者のタイプには、長く非常に細いパイプが付いたものもあり、そちらの方が細くは注げそうです。
ただ、以下の理由で後者のタイプを選ぶことにしました。
・湯冷めするのではないか?(未検証。そもそも味に影響が出るかどうかも不明)
・飛び出したパイプが邪魔

このポットはデザイン的にもっさりしていて、そこが愛らしい。
懐古調の赤い塗装も気に入ってます。
古い喫茶店にインテリアとして飾られていそうな、そんな佇まい。

ただ、使ってみていくつか問題を感じました。
・ホーローは意外に重たい(1Lというサイズが問題?)
・フタが突起の先まで熱くなって、押さえていられないほど(傾けるとフタが落ちてしまうのが問題?)
・内側の濃い青色の塗装はいい感じなのですが、中が見づらい

ボーッとコーヒーを淹れるにはいいんじゃないでしょうか。
突き詰めてシビアに使うようなタイプではないです、たぶん。



Kalita (カリタ)
ポーレックス(porlex) コーヒーミル






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